Workshop sulle carni di selvaggina

La Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di origine animale del Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie dell'Università di Parma organizza, il 27 maggio 2022, un workshop sulle carni di selvaggina.

Le modalità di partecipazione, in presenza o online, sono dettagliate nella locandina allegata.

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